Ingredienti
600 gr di farina di castagne
300 gr di latte
300 gr di acqua
100 gr di zucchero
50 gr di olio di oliva
50 gr di liquore all’anice
1 bustina di lievito

Preparazione
Mettete la farina in una scodella capiente,formate un buco in centro e versate tutti i liquidi,aggiungete lo zucchero,e la bustina del lievito,impastate bene,versate il composto in una tortiera imburrata,spruzzate sopra un pò di olio infornate a180°per 45 minuti