Giovedì 18 Marzo 2010

Officina del gusto
Carlo Forlanini 71
Desio (MI)
info@officinadelgusto.eu
www.officinadelgusto.eu

…è una serata in cui gli ospiti durante una cena verranno coinvolti in una storia ricca di suspance e cercheranno di trovare la soluzione di un giallo che si presenterà davanti ai loro occhi……
Menù 35 euro a persona
antipasto
gonfiotto caldo con lardo di colonnata e miele
selezione di salumi
selezione di formaggi
bis di primo
chicche zola noci e zafferano
risotto al barolo
secondo
filetto di maialino vestito di lardo con salsa woronoff
dolce
panna cotta naturale con frutti di bosco caldi
vino
acqua
caffè