Ingredienti
150 gr di cioccolato fondente
150 gr di burro
3 mandarini canditi
100 gr di zucchero
3 uova
1 cucchiaio di farina

Per decorare
zucchero a velo semplice o aromatizzato alla arancio o  mandarini canditi

Preparazione
Preriscaldate il forno a 180°C
Mescolate bene uova e zucchero.
Tagliate i mandarini canditi a pezzi piccoli.
Sciogliete a bagnomaria burro e zucchero.
In una terrina unite tutti gli ingredienti, mescolate bene, versate l’impasto ottenuto in una teglia imburrata come da vostra abitudine e cuocete per 25 minuti (è una torta che deve rimanere morbida e umida e tremolante al centro)
Lasciatela raffreddare, sfomatela e lasciandola capovolta, decoratela con zucchero a velo semplice o aromatizzato alla arancio o mandarini canditi