MSC Crociere lancia il concorso Facebook “Crea il tuo primo piatto MSC”

6_Food_&_Beverage_Food.jpgDal 30 novembre al 12 dicembre, chi creerà il miglior primo piatto salperà a bordo di MSC Crociere insieme allo chef Mauro Uliassi

Napoli, 29 novembre – Da domani MSC Crociere offrirà ai propri fan di Facebook un’opportunità unica per partecipare alla crociera enogastronomica che dal 7 al 14 gennaio ospiterà il pluridecorato chef italiano Mauro Uliassi a bordo di MSC Splendida.

Un viaggio fra le acque del Mar Mediterraneo verso Spagna, Malta, Tunisia e Francia in cui i partecipanti verranno deliziati dalle dimostrazioni culinarie del maestro marchigiano, chiamato a dare il benvenuto agli ospiti con la sua cucina raffinata, valorizzata ulteriormente dal sapore autentico dei vini prodotti dalla sua terra di origine.

7.Food_&_Beverage_Food.jpgPer celebrare l’atteso evento MSC Crociere ha pensato di lanciare un concorso a tema sulla propria pagina Facebook, nella quale gli aspiranti croceristi verranno chiamati, dal 30 novembre al 12 dicembre, a partecipare al concorso “Crea il tuo primo piatto MSC”, postando la foto della propria creazione accompagnata dall’elenco degli ingredienti utilizzati e da un racconto su come è nata l’idea del piatto.

MSC1012165_Food_&_Beverage_Food.jpgInoltre, per dar prova dell’appartenenza e dell’autenticità dell’immagine, i concorrenti dovranno apporre un post-it sul piatto con il nome della ricetta.

Tra i dieci piatti più votati dai fan Facebook MSC Crociere, Mauro Uliassi sceglierà il piatto vincitore, che regalerà al suo ideatore una crociera di una settimana per due persone in partenza dal porto di Genova verso Barcellona, La Valletta, Tunisi, Civitavecchia e Marsiglia, con ritorno nel porto del capoluogo ligure.

MSC0911249_Nave_MSC_Splendida.jpgOltre allo chef marchigiano, altri quattro fra i suoi migliori colleghi europei si uniranno alla flotta MSC per una serie di crociere enogastronomiche. Si tratta dello spagnolo Paco Roncero (MSC Fantasia, dal 27 novembre al 8 dicembre 2011), il francese Gilles Epiè (MSC Splendida, 28 gennaio – 4 febbraio 2012), la star tv inglese Antony Worrall Thompson (MSC Splendida, 4-11 febbraio 2012) e il tedesco Kolja Kleeberg (MSC Lirica, 1-12 giugno 2012) che chiuderà il ciclo di viaggi culinari.

Co-proprietario di un ristorante a Senigallia, sua città natale, Uliassi è considerato il maestro della cucina a base di pesce. Uliassi ha ricevuto, oltre a due stelle Michelin, anche numerosi riconoscimenti, tra cui “Tre Forchette” della guida dei ristoranti italiani “Il Gambero Rosso”, il premio “La Cucina Eccellente” e il “Riconoscimento di Magnificenza” dell’Accademia della Cucina Italiana”.

Fabio Miceli
D’Antona&Partners
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Rassegna Interregionale Centro Italia – Bellaria Igea Marina (RN)

Lunedì 4 ottobre 2010

Concorso Organizzato dall’Associazione Professionale Cuochi Italiani Per Maggiori informazioni contattate il Presidente Regionale Vincenzo De Giorgio al 3474286964 oppure 3924011015 e mail. dg_vincenzo@libero.it

1° Rassegna Interregionale Centro Italia

Concorso Aa turta de San Gian la torta di riso più buona di Riomaggiore (SP)

Giovedì 24 giugno 2010

E sircheimu aa turta de rizu ciü buna de Rimazùu! / Stiamo cercando la torta di riso più buona di Riomaggiore! / We are looking for the best rice pie of Riomaggiore!

L’associazione culturale Riomaggioresi Nel Mondo organizza il concorso «Aa turta de San Gian», dedicato al vero e proprio “piatto nazionale” della cucina riomaggiorese, la torta di riso salata, da sempre preparata in occasione della festa patronale di San Giovanni Battista.

Le torte di riso, rigorosamente preparate secondo la ricetta tradizionale, dovranno essere consegnate entro le ore 16 di giovedì 24 giugno presso la sede dell’associazione in Banchi, via colombo 176. Alle 18 una giuria di qualità proclamerà il vincitore, dopodiché tutti potranno assaggiare le torte insieme a un bicchiere di vino delle Cinque Terre!

E sircheimu aa turta de rizu ciü buna de Rimazùu! / Stiamo cercando la torta di riso più buona di Riomaggiore! / We are looking for the best rice pie of Riomaggiore!

A l’è aa tua?

Chexiaa ‘nte na treigia pecenina e portiaa ‘n Banchi!

Te gh’ai tenpu fin a zobia a quatrue!

L’associazione culturale Riomaggioresi Nel Mondo organizza il concorso «Aa turta de San Gian», dedicato al vero e proprio “piatto nazionale” della cucina riomaggiorese, la torta di riso salata, da sempre preparata in occasione della festa patronale di San Giovanni Battista.

Le torte di riso, rigorosamente preparate secondo la ricetta tradizionale, dovranno essere consegnate entro le ore 16 di giovedì 24 giugno presso la sede dell’associazione in Banchi, via colombo 176. Alle 18 una giuria di qualità proclamerà il vincitore, dopodiché tutti potranno assaggiare le torte insieme a un bicchiere di vino delle Cinque Terre!

Per informazioni:
+39.0187.920.245
associazione@riomaggioresinelmondo.org

Regolamento

Nell’assegnare il punteggio la giuria terrà conto dei seguenti criteri:

a) rispetto della tradizione
b) sapore ed in particolare equilibrio tra gli ingredienti
c) cottura del riso
d) qualità della crosta
e) aspetto