Concorso sulla Nocciola Tonda Gentile Romana – Ronciglione (VT)

Sabato 7 e domenica 8 novembre 2009

L’Associazione 1728 Città di Ronciglione insieme ad un comitato scelto, presenta il premio nazionale “Dolce con Nocciola Tonda Gentile Romana” unico in Italia. L’obiettivo della manifestazione, che si svolgerà nel seicentesco “Palazzo delle Maestranze” in Ronciglione, nei giorni, 7 e 8 novembre 2009 è quello di rivalutare la nocciola tonda gentile romana, valorizzare la risorsa “nocciolo”.

La partecipazione al concorso è gratuita. Essa è riservata soltanto a professionisti (pasticceri, panettieri, cuochi, istituti alberghieri, ecc.) in rappresentanza dei loro laboratori, ristoranti, alberghi.