Cannoli con cioccolato e crema pasticcera – Margherita

cannoli.jpgIngredienti
1 rotolo di pasta sfoglia
crema pasticcera
crema al cicocolato

 

 

Per la Crema pasticcera

4 tuorli
8 cucchiai di zucchero
4 cucchiai di farina vanillina
500 ml latte a ultimo una noce di burro

Per la Crema al cioccolato
500 ml latte
50 gr. farina
1 etto di zucchero
1 etto di cioccolato fondente
1 noce di burro

Preparazione
Preparate la crema al cioccolato
Preparate la crema pasticcera
Prendete la pasta sfoglia,quella stesa fare delle striscie di circa 2 cm.poi prendete gli appositi tubetti ed avvolgete la pasta sfoglia,con un pennellino, bagnateli con il latte e passateli nello zucchero,poi passate in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti.