“Questa crema è ottima per farcire Profitterols, Delizie al limone, Shous, Cannoli, Torte e dolci vari.” Alberto

Ingredienti
panna vaccina fresca da montare, in alternativa quella vegetale di uso comune per dolci, (ovviamente la panna vaccina è migliore)
zucchero a velo
gocce di essenza di limone dolce di Sicilia
crema gialla pasticcera