Ingredienti

Per la pasta frolla
250 g di farina
125 g di burro
100 g di zucchero a velo
2 tuorli
1 limone grattato
1 pizzico di sale

Per la crema chantilly
2 tuorli4 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di farina
250 ml di latte
vanillina
250 ml di panna montata

Preparazione
Spianate la pasta frolla e mettetela in una teglia con la carta da forno e fate aderire bene i margini al bordo della teglia per creare una specie di cestino, mettete in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti
Riempite con la crema chantilly e decorate a piacere con i fichi freschi