Ingredienti
500 gr di funghi
1 spicchio di aglio
1 foglia di alloro
sale
50 gr di olio extra vergine
peperoncino piccante o se preferite anche dolce.

Preparazione
Lavate bene i funghi, in una padella mettete l’aglio con l’olio, versateci sopra i funghi salate, pepate giusto quanto basta unite l’alloro, mettete a cuocere si cucinano in pochi minuti sono pronti quando rimane l’olio senza traccia di acqua nella padella