Torta di grano saraceno con confettura di lamponi – Anna Maria

“Per la colazione della domenica. Ricetta della mia amica Paola, specialista di torte.”Anna Maria

Ingredienti
250 gr di farina di grano saraceno
250 gr di burro
250 gr di zucchero
125 gr di mandorle
125 gr di noci
6 uova
la scorza di un limone non trattato
200 gr di confettura di lamponi
zucchero a velo
burro e farina per la tortiera.