Festa di S.Lucia – Milano

Domenica 13 dicembre 2009

Antica Focacceria S.Francesco
Via S.Paolo 15
Milano (MI)

Domenica 13 Dicembre, in occasione della tradizionale festa in onore di S. Lucia, l’Antica Focacceria S.Francesco di Milano proporrà il menu di piatti siciliani tipici di questo giorno: dalle arancine (con ripieno tradizionale e non) al macco di ceci, dal gateau di patate alle panelle dolci fino alla cuccia, emblema dolce di questa festa.

Lucia era una giovane siracusana di famiglia agiata che visse durante l’impero di Diocleziano. Il 13 Dicembre 304 subì il martirio per non aver voluto rinnegare la sua fede cristiana: di lì a poco fu proclamata Santa e divenne la Patrona di Siracusa.
La leggenda narra che durante le torture Lucia si sia strappata gli occhi: per questo viene spesso raffigurata con in mano un piatto su cui si trovano i suoi occhi ed è anche considerata la protettrice della vista. D’altronde il nome Lucia è etimologicamente legato alla luce.
Anche in Svezia si festeggia S.Lucia in quello stesso 13 Dicembre che per il calendario antico era la data del solstizio d’inverno ovvero il giorno più breve dell’anno, dopo il quale il sole tornava a splendere sempre di più.
Tra i tanti miracoli attribuiti a S.Lucia il più noto è l’aver salvato Palermo dalla carestia del 1646 facendo approdare nel suo porto una nave carica di frumento che per la fame i Palermitani bollirono, senza aspettare di ridurlo in farina, per poi mangiarlo condito solo con un filo d’olio.
Da allora questo piatto si evolse fino a trasformarsi nel dolce tipico di questo giorno: la cuccia, nelle tre varianti con crema di latte o di ricotta o al cioccolato. L’origine del nome è probabilmente legata all’arabo kech (o kesh) che indica una pietanza a base di grano bollito, crema di latte di pecora o di cammello e vaniglia o cannella, che ancora è possibile gustare nei bar di Tunisi o del Cairo.
Per ricordare la carestia i Palermitani rinunciano a mangiare pane e pasta, e i panifici restano chiusi tutto il giorno. Ciò nonostante il menu di questa festa è un trionfare di piatti, dolci e salati, a base di riso, ortaggi e legumi, accanto ai più tradizionali cibi di strada.

Festa di Santa Lucia – Savignano

Sabato 12 e domenica 13 dicembre 2009

In piazza

 

SABATO E DOMENICA 12-13 DICEMBRE PIAZZA DI SAVIGNANO SUL RUBICONE FORLI’ CESENA FESTA DI SANTA LUCIA NOI SAREMO PRESENTI CON UN MEGA RISTORANTE ALL’INTERNO DELLA PIAZZA CON UN MENU’ DI CARNE E PESCE.
VENITECI A TROVARE NUMEROSI
MONFETTINI CON BRODO DI PESCE
PASSATELLI ASCIUTTI CON SUGO DI PESCE
FRITTO MISTO CON VERDURE CROCCANTI(UNA NOSTRA SPECIALITA’)
ZUPPA DI CANELLINI CON MALTAGLIATI
POLENTA E SALCICCIA
STROZZAPRETI CON GUANCIALE E POMODORINI
COSTOLETTE CON ERBETTE DI CAMPO
ZUPPA INGLESE