Mazzancolle gratinate – Vera

Ingredienti
1 kg e mezzo di mazzancolle
pangrattato
prezzemolo
aglio
sale

Preparazione
Condite il pangrattato con aglio, olio, prezzemolo e sale.
Pulite le mazzancolle mantenendo la testa e la coda.
Passatele nel pangrattato.
Passatele alcuni minuti in forno a 180/200 °C (attenzione non devono seccarsi troppo)