Torta di mele – Margherita

Imelemarghe.jpgngredienti
kg. 1/2 mele
4 uova
500 ml. latte
1 etto e mezzo di burro
2 etti e mezzo zucchero
1 bustina di lievito bertolini4 cucchiai di farina di riso
pinoli
un po’ di rum pinoli.

mele.jpgPreparazione
Pulite le mele,tagliate a spicchi.Sbattete bene le uova con lo zucchero,aggiungete il latte la farina con il lievito,burro,rum e pinoli,e in ultimo aggiungete le mele.Prendete una teglia,mettete la carta forno e mettere l’impastoè molto liquido.Mettete in forno per circa 50 minuti.