Ingredienti
800 gr di gnocchi
150 gr di mascarpone
200 gr gorgonzola dolce
1 manciata di noci
sale
pepe

Prepazione
Tritate grossolanamente le noci.
In una padella sciogliete, il gorgonzola ed il  mascarpone, spegnete, aggiungete le noci, salate,  pepate e mescolate bene
Cuocete gli gnocchi in abbondante acqua salata, a cottura ultimata scolate gli gnocchi e versateli in padella, mescolate bene, servite subito
A piacere decorate il piattto con una 1 o 2 noci intere.