Orate al fono con patate – Emanuela

Ingredienti
1 orata a perdona
aglio
prezzemolo
olio
1  spuzzatina di vino
patate

Preparazione
Pulite le orate all’interno aggiungete l’aglio, prezzemolo e un pochino olio
Mettetele nella teglia una spuzzatina di vino e olio.
Tagliate le patate sottili sottili
Ricopri tutto il pesce con le patate, aggiungete il prezzemolo e mettete in l forno
Cotte le patate eil pesce servite