Orecchiette con crema di broccoli Mirella

Ingredienti
80 gr di orecchiette a persona
1 broccolo
aglio
olio
peperoncino

Preparazione
Bollite i broccoli in acqua salata poi scolateli e frullateli poi versate la crema ottenuta in un soffritto di aglio olio e peperoncino . Nella stessa acqua di cottura dei broccoli  potete cuocere le orecchiette che poi verranno versate nella crema e amalgamate .