Petti di pollo impanati Antonietta

Ingredienti
1/2 kg petti di pollo tagliati sottile
2 uova
pane grattugiato
sale q b
olio
1 limone

Preparazione
Sbattete le  uova con aggiunta di sale in una terrina, mettete i petti di  pollo nell’uova e poi ripassate nel pane grattugiato, friggete in una padella con olio bollente, appena cotti adagiate su un piatto di portata e aggiungete il  succo di limone e con alcune fette guarnite il piatto e servire caldi