Piselli alla Pancetta – Vale

Ingredienti
450 gr di piselli surgelati
1/2 cipolla tritata
200 gr pancetta affumicata stufata a cubetti
basilico
olio extra vergine
sale
dado

Preparazione
In una pentola alta soffriggete la cipolla con l’olio, aggiungete la pancetta, mescolate in modo che si cuocia. Aggiungete i piselli,il basilico e mezzo dado. Aggiungete mezzo bicchiere d’acqua calda, una volta cotti regolate di sale.

Piselli alla Panna – Vale

Ingredienti
450 gr  di piselli surgelati
1/2 cipolla tritata
dado vegetale olio extra vergine
sale
1 confezione di panna da cucina
prezzemolo tritato

Preparazione
Soffriggete la cipolla con l’olio, aggiungete i piselli e mezzo dado.Dopo una decina di minuti versate la panna.In ultimo aggiustate di sale e spolverate di prezzemolo tritato.