Pollo ai peperoni in agrodolce Erminia
Ingredienti
2 peperoni rossi
1 cipolla
olio
500 gr di pollo pezzi a piacere cosce sovraccosce ali. O tocchetti di pollo
mezzo bicchiere di aceto
un bicchiere di acqua
2 cucchiai da tavola di zucchero
passata di pomodoro
Preparazione
Tagliate cipolla e peperoni saltate in padella aggiungete passata di pomodoro, pollo, aceto e zucchero alla fine il sale