Ingredienti
500 gr di trofie
1 scatola di piselli
280 gr di prosciutto cotto
sale
olio extra vergine di oliva

Preparazione
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata.
Tagliate il prosciutto a dadini.
Tagliate la cipolla.
In padella con un filo di olio rosolate il prosciutto aggiungete i piselli, fateli saltare alcuni minuti, scolate la pasta ed fatela saltare in padella per qualche minuto  a crudo aggiungete un filo di olio extra vergine di oliva