Prugne con pancetta

Ingredienti
4 prugne secche snocciolate per ogni commensale
4 fette di pancetta affumicata per ogni commensale

Preparazione
Arrotolate attorno ad ogni prugna una fetta di pancetta fermatele on uno stuzzicadenti, fatele rosolare in padella fino a che la pancetta non sarà croccante

Prugne al bacon

Ingredienti
prugne secche (4 per ogni persona)
mandorle (4 per ogni persona)
fettine di bacon (4 per ogni persona)

Preparazione
Inserite all’interno di ogni prugna una mandorla.
Avvolgete ogni prugna nel bacon.
Infornate a 200° C per qualche minuto (tempo che il bacon diventi croccante).

E’ un piatto sfizioso