Ottima anche con i crostini di pane

Ingredienti
1 kg di salsiccia di maiale
1 bottiglia di salsa di pomodoro
1 broccolo
pepe
olio extra vergine di oliva
aglio
1 cipolla

Preparazione
Tagliate la cipolla.
In una padella in olio rosolate l’aglio,eliminate l’ aglio, aggiungete la cipolla, una volta dorata aggiungete i broccoli tagliati a pezzi, rosolateli alcuni minuti e poi  aggiungete  la salsiccia , regolate sale e pepe, mettete il coperchio e cuocete a fiamma bassa per 40 minuti,  fate rapprendere