La pasta del barcaiolo – Teo”

“La pasta di domani in barca…una cosa semplice visto il caldo che fa non vale la pena a cuocere tanto, se no in gambusa con tanti fornelli se more.”Teo

Ingredienti

500 gr di garganelli
300 gr di pomodorini datterini
1 mazzetto di rucola
700 gr di
i gamberi in salamoia (meglio se freschi)
pepe
mezzo tubetto di maionese

olio

Preparazione
Mettete a cuocete i garganelli
Prendete i pomodorini datterini e la rucola lavateli e con la mezza luna fateli a pezzi.
Quando la pasta sarà pronta, scolatela e rimettetela nella pentola e aggiungete olio, poi in sequenza i pomodorini, la rucola e i gamberi mescolate e pepate abbondantemente e  poi tocco finale aggiungete maionese di solito piu di mezzo tubetto (comunque la quantità dè soggettiva  a secondo del vostro gusto personale) deve essere giusta e servite