Cannoli siciliani – Croce Antonietta

Ricetta siciliana

Ingredienti
1 confezione di cannoli vuoti
250 gr ricotta
80 gr zucchero
5 cucchiai fiori arancio
un pò di cedro e arancia canditi
scagliette di cioccolato.

Preparazione
Procedimento amalgamate la ricotta con lo zucchero, mettete i cucchiai di fiori arancia, il cedro, l’arancia e le scagliette di cioccolato, riempiete i cannoli uno per uno è infine aggiungete sopra lo zucchero a velo e le ciliege candite nelle due parti, conservate in frigo.