Pasta frolla -Alessia

Pasta frolla – Alessia

Ingredienti
1 uovo
1 hg di zucchero
1 hg di burro
mezza bustina di lievito
250/300 gr di farina
un pizzico di sale
un goccio di limone.

Preparazione
Unite l’ uovo, lo zucchero, il burro, il lievito la  farina, un pizzico di sale, un goccio di limone…Impastate bene il tutto
Ora la vostra pasta frolla è pronta per essere lavorata e  farcita con nutella con marmellate secondo ricetta

Pasta frolla – Margherita

Pasta frolla – Margherita

Ingredienti
250 gr di farina
3 rossi d’uovo
125 gr di burro
115 gr di zucchero a velo
limone grattuggiato (solo parte gialla)

Preparazione
Mettete sulla spianatoia farina, burro morbido, zucchero,uova e limone grattato
Impastate tutto e mettete i frigorifero per 30 minuti
Prendete la pasta frolla, stendete in teglia farcitela a seconda della ricetta
Con la restante pasta frolla fate delle strisce da mettere sopra alla torta come decoro

Guarda le altre ricette di Margherita 

Pasta frolla – Silvia

Pasta frolla – Silvia

Ingredienti
4 parti di farina
2 parti di zucchero
2 parti di burro
1 uovo
1 pizzico di sale
scorza di limone

Preparazione
Impastate tutti gli ingredienti
Lasciate a riposo nel frigo per 1/2 ora
Seguite la ricetta

Pasta frolla – Margherita

Ingredienti
250 g di farina
125 g di burro
100 g di zucchero a velo
2 tuorli
1 limone grattato
1 pizzico di sale

Preparazione
Impastate tuti gli ingredienti
Spianate la pasta frolla e mettetela in una teglia con la carta da forno e fate aderire bene i margini al bordo della teglia per creare una specie di cestino, mettete in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti
Farcitela secondo ricetta

Pasta frolla fine per biscotti – Alberto Bonito

Ingredienti
1 Kg di farina 00
2 uova intere
80 cc di latte fresco intero
140 gr di burro
600 gr zucchero
10 gr sale fino
10 gr bicarbonato di ammoniaca
5 gr  vanillina un pizzico.

Pasta frolla finissima per biscotti – Alberto Bonito

Ingredienti
1 Kg  di farina 0 ( in alternativa 00 )
600 gr  di zucchero
700 gr di burro 
100 gr di tuorli di uovo
10 gr di sale fino
5 gr di bicarbonato di ammoniaca
1 pizzico di vaniglia.

Pasta frolla – Nerina

Ingredienti
500 gr di farina
250 gr di burro
250 gr di zucchero
un po’ di lievito
la buccia del limone

 

Pasta frolla – Giuseppe G.

Ingredienti
500 gr di farina
200 gr di burro
200 gr di zucchero
1 uovo intero
1 bustina di lievito
1 pizico di sale
2 tuorli
buccia di un limone

Pasta frolla

Ingredienti
500 gr di farina 00
2 bustine di zucchero vanigliato
250 gr di zucchero
250 gr di burro
2 uova
1 pizzico di sale

Preparazione
Preriscaldate il forno.
Sciogliete il burro o la margarina a temperatura ambiente.
Impastate il tutto con un mixer.
Conservate la pasta in fresco.
Lavoratela secondo la necessità, facendo biscotti o torte, se fate una torta mettete l’impasto in una teglia imburrata o infarinata, se volete la volte decorare tenete da parte, un pezzo di pasta. Farcite secondo ricetta.Potete decorate la torta con le formine creare stelle, cuori, fiori…da posizionare sopra alla torta, qua libero sfogo alla fantasia.
Cuocete a 180°C per 50 minuti per i biscotti i tempi di cottura ovviamente si accorciano.

Pasta frolla – Luisa

Ingredienti
500 gr di farina 00
1 bustina di lievito
200 gr di zucchero
200 gr di burro
4 uova
1 scorza di limone grattuggiata

Preparazione
Sciogliete il burro a bagnomaria.
In una terrina unite farina, zucchero, 3 tuoli, 1 uovo intero, il burro, il lievito e la scorza di limone.
Preriscaldate il forno.
Mettete l’impasto in una teglia imburrata o infarinata, se volete decorare la vostra torta tenete da parte, un pezzo di pasta.
Farcite secondo ricetta.
Potete decorate la torta con le formine creare stelle, cuori, fiori…da posizionare sopra alla torta, qua libero sfogo alla fantasia.
Cuocete a 180°C per 50 minuti.

Biscotti di pasta frolla

Ingredienti 
500 gr di farina di tipo “00” 
200 gr di zucchero
200 gr di burro
3 tuorli d’uovo 
1 uovo intero
1 bustina di lievito 
1 pizzico di sale
1 scorza di limone grattuggiata

Preparazione
Preriscaldate il forno a 180° C. 
Setacciate la farina. 
Sciogliete il burro a temperatura ambiente. 
In una terrina unite farina, sale, zucchero, burro, uova e lievito impastate fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Realizzate i biscotti utilizzando le formine.
Preparate la teglia come da vostra abitudine imburrandola o infarinandola o foderandola con carta forno.
Mettete i biscotti nella teglia ad una certa distanza l’uno dall’altro.
Potete decorare ogni singolo biscotto mettedoci sopra una goccia di cioccolato, mezza nocciolina, una punta di marmellata…
Mettete la teglia in forno ad un’altezza intermedia.
Cuocete a 180° C per 15 minuti.

Varianti a piacimento

  1. Guarnite con granella di nocciole.
  2. Guarnite con granella di noci.
  3. Guarnite con gocce di cioccolato.
  4. Guarnite con il cocco.
  5. Guarnite con granella o scaglie di mandorle.
  6. Spolverizzate con zucchero a velo.