Petto di pollo alla Pina – Mara

Ingredienti
500 gr di petto di pollo
1  manciata di patatine Pai (quelle delle buste)

Preparazione
Tagliate il pollo a striscioline.
Sbriciolate le patatine, impanateci  il pollo dentro
Prendete una teglia da forno, mettete la carta da forno e adagiateci sopra il pollo, salate e cuocete al forno per mezz’ora a 180°C
Servite caldo

Pollo alla Chiara – Mara

Ingredienti
500 gr di petto di pollo
farina qb
1 noce di burro
sale qb
1/2 litro di latte
1 limone

Preparazione
Tagliate il pollo a cubetti
In un tegame mettete una noce di burro fate sciogliere, aggiungete il petto, rosolate un pochino a fuoco basso, aggiungete il latte  e il succo del limone e sale e girate di tanto in tanto, cuocete fino a che la carne non si sarà cotta e  si sarà formata una cremina servite caldo