Ingredienti
200 gr pasta per il pane anche già pronta
100 pomodori rossi oppure pelati
120 gr mozzarella
100 ricotta
60 gr prosciutto cotto tagliato a dadini
formaggio grana
sale

Preparazione
Tagliate la mozzarella unite la ricotta, il prosciutto, il grana sale amalgamare il tutto formare dei tondi fini riempirli a metà e richiudere a forma di mezzaluna.
Mettere nella teglia con la carta foderata da carta da forno e  cuocere per 25 minuti quando sono dorati.