Rotolo di cioccolata – Lorenza

“Una ricetta veloce. “Lorenza

Ingredienti

4 uova
120 gr di zucchero
2 cucchiai di latte
120 farina
2 cucchiaini di lievito per dolci .

Preparazione
Mettete in una terrina lo zucchero,le uova senza tuorli montateli per 5 minuti, a parte montategli albumi a neve con un pizzico di sale , poi nella terrina aggiungete il latte, il lievito le chiare e per ultimo la farina mescolate dal basso verso l’ alto,poi prendete la teglia del forno foderatela con carta da forno e un po’ di burro stendete l’ impasto e mettete nel forno a 180 finchè non diventa dorato togliete dal forno spalmate la nutella e poi incominciate a rotolare facendo molta attenzione mettere su un vassoio lungo

“A piacere può anche essere servito anche con un po’ di gelato” .Lorenza