Archivio tag: ricette di cucian

Purea di fave – Rosalia

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Ingredienti
400 gr di fave secche
2 pomodori
2 cipolle bianche (non rosse)
sale
un pizzico di dado in polvere
olio extra vergine di oliva

Dimostrazione e assaggio pizza – Bitonto (BA)

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 Giovedì 15 ottobre 2009

Pizza & Capricci
via raffaele comes 20/a (nei pressi della villa comunale)
Bitonto (BA)
pizzaecapricci@live.it

Ciambelline di patate – Eliana

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Ingredienti
500 gr di farina
300 gr di patate pelate e bollite
50 gr di leivito
50 gr di margarina
4 cucchiai di zucchero
2 uova intere + 2 tuorli
scorza di limone
1/2 bicchiere di rum
1 pizzico di sale
olio per friggere