Ingredienti
500 gr di petto di pollo
1 manciata di patatine Pai (quelle delle buste)
Preparazione
Tagliate il pollo a striscioline.
Sbriciolate le patatine, impanateci il pollo dentro
Prendete una teglia da forno, mettete la carta da forno e adagiateci sopra il pollo, salate e cuocete al forno per mezz’ora a 180°C
Servite caldo
Ingredienti
500 gr di petto di pollo
farina qb
1 noce di burro
sale qb
1/2 litro di latte
1 limone
Preparazione
Tagliate il pollo a cubetti
In un tegame mettete una noce di burro fate sciogliere, aggiungete il petto, rosolate un pochino a fuoco basso, aggiungete il latte e il succo del limone e sale e girate di tanto in tanto, cuocete fino a che la carne non si sarà cotta e si sarà formata una cremina servite caldo
Ingredienti
700 gr di petti di pollo
200 gr di pancetta
150 gr di vino rosso fermo secco
olio extra vergine di oliva
1 carota
1 costa di sedano
1 cipolla
sale
pepe
Preparazione
Tagliate i petti di pollo a listarelle sottili.
Tagliate carote e sedano a dadini.
Tritate la cipolla.
Tagliate la pancetta.
In padella rosolate in olio le verdure, aggiungete la pancetta, rosolata quest’ultima, aggiungete la carne fatela rosolare, sfumate con il vino, salate, pepate e terminate la cottura.