“Io lo uso per insaporire roatbeef, arista,pollo, coniglio, petto di pollo, bistecchine di maiale, sia arrostite alla brace, che cotte con il pomodoro, rosticciana, e pesce al forno !!e anche nel sugo di carne. Non lo uso mai per la bistecca di manzo!!” Loretta
Ingredienti
aghi di rosmarino
foglie di salvi
qualche spicchio di aglio
sale
pepe
Preparazione
Lavare e asciugare bene aghi di rosmarino e foglie di salvia.
Fate un trito finissimo aggiungendo qualche spicchio di aglio, sale e pepe