Lombata di maiale – Anna Maria Pubblicato il 7 novembre 2009 da eleoma Una bella ricetta per la lombata di maiale Ingredienti 200 gr di lardo di colonnata 800 gr di lombo di maiale rosmarino fresco timo fresco grani di pepe nero coriandolo sale nero 1 testa d’aglio mezzo bicchiere di vino bianco secco