Ingredienti
4 peperoni di colori diversi
cipolla
ragù
riso
Preparazione
Tagliate i peperoni a metà e svuotateli
Fate un sofritto di cipolla, aggiugete il ragù, una volta pronto aggiungete la salsa poi lessate il riso a parte quando é tutto pronto, unite insieme ragù e il riso poi prendete le varie metà dei peeproni e farcitele con il composto
Mettete i peperoni in una teglia e infornate