Giovedì 21 gennaio 2010 

Gand varietà – cena a buffet 15 euro  Solo su prenotazione

Essentia
Via Carducci 19/23
Chiaravalle (AN)
Telefono 071 94126

Appuntamento mensile del LEO MACULAN TRIO con Leo alla voce, Ricky Burattini alle tastiere e Giorgio Bartoloni alla batteria, una carica inesauribile di simpatia e ritmo. Divertimento assicurato sulle note dei brani più noti del pop, dello swing e della musica italiana. Un Umberto Smaila molto più piacevole, apprezzatissimo dai suoi numerosi fans. divertenti della musica tricolore degli ultimi 50 anni. Divertimento assicurato.

Dalle ore 21.00 in poi per accendere una serata speciale a cui viene abbinata a richiesta una cena buffet ad un prezzo molto accattivante, 15 euro (tutto compreso vino ed acqua) ma solo per coloro che effettueranno la richiesta specifica su prenotazione telefonica al 071 94126

Questo il gustoso menù proposto dallo Chef Gabriele:

– involtini di bresaola con spuma di ricotta e rucola
– insalata di stinco con germogli di valeriana
– caciocavallo fuso con misticanza di verdure
– zuppetta dell orto con il nostro pane
– risotto pavese con porcini e pistilli di zafferano
– maialino da latte cotto a fuoco lento su letto di patate e verza gratinate
– degustazione di torte da forno e cheese cake di frutti di bosco