La bontà del tartufo – Pistoia (PT)

Mercoledì 14 aprile 2010

Ristorante S. Jacopo
Via F. Crispi, 15
Pistoia (PT)
Telefono 0573 27786

MERCOLEDI’ 14 APRILE
Serata Enogastronomica in Collaborazione con: Fattoria Montellori e Frutta & Verdura Sauro e Assunta

MENU
Antipasto
-Patè Tartufato con Pistacchi, accompagnato da Pane tostato e Riccioli di Burro fresco
Vino:: Brut Fattoria Montellori

Primo
-Tortelli con Ripieno di Burrata al Tartufo Marzolino
Vino:: Mandorlo Fattoria Montellori

Secondo con Contorno
-Filetto di Vitella di Latte su pane tostato, al Tartufo Marzolino accompagnato da Spinaci freschi al Burro
Vino:: Chianti Fattoria Montellori

Costo della Serata Bevande Comprese 33,00 euro

Serata della cucina Toscana – Pistoia (PT)

Mercoledì 24 marzo 2010

Ristorante “Giardino”
Interno Giardino Zoologico Pistoia
Via Pieve a Celle, 160
Pistoia (PT)
Telefono 0573 57 13 56
www.ristorante-giardino.it

ANTIPASTO
Panzerottini con lardo (Vino “Regina Nera”-Montresor)

PRIMO
Pasta e Ceci alla Garfagnina (Vino “Regina Nera”-Montresor)

SECONDO
Coniglio e verdurine miste fritti (“52” prosecco in purezza- Azienda Santa Margherita)

DESSERT
Mousse al frutto della passione con frutti di bosco e salsa alle fragoline (“Moscato giallo-Azienda kettmeir)