A tavola col sardo – Mirano (VE)

Domenica 7 febbraio 2010

Enoteca Osteria Oca Bianca
Via Taglio sinistro 9
Mirano (VE)

L’oca Bianca presenta:
A tavola col sardo

Domenica 7 febbraio 2010

Antipasti
Pinzimonio
Empanadas con piselli e capretto
Fregula con zafferano, Moretto sardo e Pecorino Podda

Primi
Raviolo sardo con ricotta buccia di limone e patata
Malloreddus in brodo di pecora

Secondi
Agnello alla malvasia e olive
Maialetto da latte al mirto con patate

Dolce
Dolcetti tipici
Torrone di Tonara

Vino

Il ristorante “OCA BIANCA” di Bruno Currò si trova a Mirano (VE) a duecento metri dalla piazza in via taglio,9 per info 3395251088 o 041 434782 -chiuso martedì-

Il Gran Bollito 2010 – Mirano (VE)

Domenica 17 gennaio 2010

Ora: 12.45 – 15.45

Ristorante Oca Bianca
Via Taglio sinistro 9
Mirano (VE)

L’oca Bianca
Il gran bollito 2010 domenica 17 gennaio

Primi

Cappelletti in brodo
Risotto con fegatini

Secondi

Cappone, gallina, testina, musetto, muscolo, cappello di prete
Guancia, lingua, coda

Patate lesse, spinaci al burro, cipolle in agrodolce

tutto accompagnato con salsa verde, salsa rossa e cren

Dolce