Funghi porcini e Franciacorta – Pescara (PE) – Confraternita del grappolo

Mercoledì 23 giugno 2010

Locanda manthonè
Corso Manthonè 58
Pescara (PE)

“Funghi porcini e Franciacorta” – Cena a tema con i vini dell’azienda Ca’ del Bosco. Quota di partecipazione € 40,00.
Prenotazione obbligatoria al ristorante tel. 085.4549034 entro il 1 giugno 2010.

Dal mare ai monti attraverso “bosco” – Montesilvano (PE)

Venerdì 19 marzo 2010 

Osteria San Francesco
via San Francesco19
Montesilvano Marina
Montesilvano (PE)

Menù
insalatina di mare,panzanella con scampone dell’adriatico al calvados,ostrica belon (cerasuolo di bosco)

moscardini alla pignata(cerasuolo di bosco)

sagnette con ceci vongole e funghi di stagione ,chardonnay pan(medaglia d’argento concorso chardonnay du monde)

zuppa di scorfano con frutti dell’adriatico (montepulciano don bosco 2004)

pecorino stagionato di vicoli con miele di castagno e noci(MONTEPULCIANO 110 2004)

dolcetti secchi della casa.

costo del menù 30 euro tutto incluso.

Maiale Nero 2010 – Caramanico Terme (PE)

Domenica 17 gennaio 2010

Organizzatore SlowFood Pescara

Locanda del Barone
Caramanico Terme (PE)

Un appuntamento tradizionale che si svolgerà alla Locanda del Barone di Caramanico (PE) nel contesto dell’Alleanza Cuochi e Presidi Slow Food. Parte del ricavato verrà devoluto al Progetto Presidi Slow Food. I dettagli nella locandina allegata. Durante l’incontro parleremo dei progressi nella tutela del Maiale Nero d’Abruzzo e dei programmi della Condotta per la prima parte del 2010.