Serata calamari – Quiliano (SV)

Giovedì 8 luglio 2010

Osteria Molini
Via Molini 5
Quiliano  (SV)
Tel. 019 887171

MENU

Insalatina di calamari con zucchine e pomodori

Calamari ripieni

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Gnocchi di patate con calamaretti

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Calamari fritti

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Macedonia di frutta fresca

€25,00 bevande escluse

Il Cioccolato per aiutare i bambini del Gaslini di Genova – Varazze (SV)

Mercoledì 24 marzo 2010

Ristorante il Mulino di Varazze
Via E. Vecchia, 3
Varazze (SV)
Tel 019 930108

Il Cioccolato benefico di Silvio Bessone

Cioccolato d’autore per aiutare, secondo l’indicazioni di Silvio Bessone, l’Istituto Giannina Gaslini di Genova che dal 1938 assicura all’infanzia la migliore assistenza, sempre sorretta dalla ricerca o l’Ospedale Regina Margherita di Torino.

A volte succedono cose strane, ma che danno speranza e sono di buon auspicio, soprattutto in periodi di crisi come gli attuali.

Domenica 14 marzo 2010 presso il ristorante di uno dei fautori della filiera corta, Silvio Bessone,è avvenuta una cosa che ha dell’incredibile.

Alle 14,30 una signora si innamora di un suo uovo, quello con i girasoli di Van Gogh, decide di comprarlo e di ritirarlo dopo il pranzo.
Nel frattempo, un uomo decide di acquistare lo stesso uovo.
Un’accesa discussione e, nel tentativo di placarla, Silvio ha un’idea:un’asta benefica a favore del Gaslini di Genova oppure dell’Ospedale Regina Margherita.

Risultato?
la Signora (che chiede l’anonimato)
si aggiudica la vibrante asta per € 5.100,00
che, sotto lo stupore dei presenti, verranno destinati ad uno dei due enti.

Silvio Bessone tiene a precisare che l’ardua decisione, a favore dell’uno e dell’altro ente, adesso è naturalmente di pura competenza della donna, che potrà anche scegliere di fare beneficienza ad enti che lei giudicherà più bisognosi o a lei più cari.

L’importante per Silvio Bessone è che il suo uovo con i Girasoli faccia del bene a qualcuno.

Ma non è finita qui. Secondo il principio che le buone azioni devono essere portate avanti,

Il cioccolato benefico di Silvio Bessone e il consorzio Granda Sapori saranno ospiti al Ristorante il Mulino di Varazze

Un’altra asta benefica: un uovo d’autore sempre con il disegno di Van Gogh, di cui Silvio Bessone è appassionato, ma con un soggetto diverso in omaggio a Varazze,
“La Marina” e una cesta dei prodotti del Consorzio della Granda Sapori all’offerente più generoso per aiutare la Protezione Civile di Varazze

Una serata che vedrà un menù al costo di 35€ (di cui 5€ a persona verranno devoluti dai titolari del Ristorante Il Mulino alla Protezione Civile di Varazze)

Gli chef Giorgio Verrando e Massimiliano Zanella utilizzeranno per l’occasione i prodotti del Consorzio Granda Sapori che riunisce imprese artigiane del settore alimentare d’eccellenza, Salumeria, Casearia, Pasticceria, Cioccolateria, Caffè e Vino del Piemonte, regione con una tradizione agroalimentare importantissima e ben vicina alla nostra Liguria per una serata “buona” sotto tutti gli aspetti


E SICCOME ABBIAMO VISTO CHE MOLTI DI VOI A CAUSA DELLA LONTANANZA NON POSSONO ADERIRE ALL’ASTA, NE ABBIAMO PENSATA UN’ALTRA…

SAPETE COS’E’ LA FABBRICA DEL SORRISO???

Tema della settima edizione: CURARE I BAMBINI AMMALATI IN ITALIA E NEL MONDO

OGNI BAMBINO E’ ANCHE NOSTRO:
INSIEME POSSIAMO CURARNE TANTI

Torna, con la settima edizione, La Fabbrica del Sorriso, l’iniziativa di solidarietà promossa da Mediafriends, la Onlus costituita da Mediaset, Mondadori e Medusa.

Per un’intera settimana, da domenica 14 a domenica 21 marzo 2010, tutto il palinsesto delle Reti Mediaset, del Digitale Terrestre Mediaset e di Radio R101 sarà coinvolto in una grande maratona benefica che avrà come obiettivo la salute dei bambini.

Noi ci adopereremo a creare un’asta su FACE BOOK, mettendo a disposizione un uovo di Silvio Bessone con un disegno di Van Gogh, partendo da una base d’asta di 80€, credendo e auspicando nella generosità di molti di voi e sperando di fare un gradito regalo ai bambini del mondo, che sono anche nostri figli.

In cambio voi avrete un uovo d’eccellenza e la consapevolezza di aver fatto la cosa giusta.

NON PRENDETE QUESTO PER UNO SCHERZO, SI TRATTA DI UNA COSA SERIA, RICORDO CHE LE VOSTRE OFFERTE POSTATE IN BACHECA DOVRANNO ESSERE CONFERMATE INVIANDO NOME E COGNOME ALLA MAIL info@silviobessone.it VI CONTATTEREMO NOI, dandovi tutte le indicazioni.
L’OFFERTA PIU’ ALTA SI AGGIUDICHERA’ L’UOVO!

RICORDATE CHE SI TRATTA DI BAMBINI, DEI NOSTRI BAMBINI


Granda Sapori
Confartigianato Cuneo
Primo Maggio
Cuneo
ciocco@silviobessone.it

Serata carciofi – Quiliano (SV)

Giovedì 11 febbraio 2010

Osteria Molini
Molini,5
Quiliano (SV)
Telefono 0194500764
osteria.molini@fastwebnet.it

Carciofi ripieni
Insalatina di seppie e carciofi
Carciofi fritti

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Ravioli di carciofi al tocco

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Coniglio ripieno ai carciofi

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Torta alle nocciole

prezzo: €25,00 bevande escluse

Serata dei presidi liguri – Albisola Capo (SV)

Giovedì 10 dicembre 2009

Ristorante da Sem
Telefono 019488342
Albisola Capo (SV)

Grande evento al ristorante da Sem con i prodotti dei presidi liguri!!
Un omaggio alla nostra amata terra Liguria… ecco i cibi dei presidi: fagiolo di Badalucco, chinotto di Savona, castagna dei tecci di Calizzano, carciofo di Perinaldo, aglio di Vessalico, toma di pecora brigasca. Lo chef Sem creerà piatti che saranno un meraviglioso connubio fra tradizione culinaria ligure e fantasia in cucina!! ecco le portate: spuma di aglio di vessalico con croccante di toma brigasca ai pinoli e basilico, il mangia-mangia(versione gigante del lecca-lecca)di orata carciofi di perinaldo e zafferano, gnocchetti di farina di castagne dei tecci di calizzano in guazzetto di polpetti nostrani, filetto di pesce azzurro al lardo d’arnad su crema di fagioli di badalucco, graniteè di vodka origine e chinotti di savona, morbido tortino di farina di fagioli di badalucco con gelato alla toma brigasca!! il menu’ comprende le bevande e i vini abbinati dalla nostra cantiniera Betta, il costo di 40 euro per i soci e 45 per i non soci. consiglio la prenotazione i posti sono limitati!!