Salsa tonnata

Ingredienti
300 gr di  tonno
300 gr di maionese
4 acciughe
capperi

Salsa tonnata

Ingredienti
un bicchiere di olio di semi
1 scatoletta di tonno da 80 gr
1/2 cucchiaio di limone
1/2 cucchiaio di aceto
1 uovo intero
sale

Preparazione
Nel mixer, a velocità media, sbattetete le uova e  piano piano aggiungete l’olio direttamente dal dosatore, il tutto mentre il mixer è in funzione, quando inizia ad addensarsi aggiungete aceto, limone  e sale sempre continuando a mescolare e continuate fino a  quando avrete ottenuto la maionese a quel punto aggiungete una scatoletta di tonno da 80 gr.
Fatela raffreddare in frigorifero.
Potete utilizzarla per i vostri antipasti sulle tartine, sui crostini…