Ingredienti
50 gr di cacao amaro
250 gr di zucchero (bastano anche 180 gr)
200 gr di farina
250 gr di latte
1 bustina di lievito
granella di nocciole (è facoltativa…)

Preparazione
Setacciate la farina in una ciotola, aggiungete lo zucchero il cacao amaro, mescolate e aggiungete il latte poco alla volta fino ad avere una consistenza cremosa A questo punto, aggiungete la granella di nocciole, se si vuole. Aggiungete il lievito setacciato e mescolate bene. Versate in una tortiera imburrata e infarinata e cuocete in forno caldo a 180°C per circa 20 minuti. Fate la prova stecchino per verificare la cottura.
Sformate la torta, fatela raffreddare e spolverizzate di zucchero a velo, o decorate a piacere.