Ingredienti
1 kg di seppioline surgelate
600 gr di piselli già lessati
1 bottiglia di passata di pomodoro
olio extra vergine di oliva
sale
pepe
prezzemolo
peperoncino a piacere
1 spicchio di aglio

Preparazione
Lavate e tritate il prezzemolo.
Pelate l’aglio.
In padella in olio fate rosolate l’aglio, eliminate l’aglio, aggiungete le seppie rosolate alcuni minuti e poi aggiungete la passata abbassate la fiamma, mettete il coperchio e  cuocete per altri 15 minuti, aggiungete i piselli e a piacere il peperoncino  e terminate.
Cuocete le  penntete in abbondante acqua salata e cottura ultimata saltatele in padella un minuto con il pesce, a piatto ultimato aggiungete prezzemolo tritato ed una girata di olio.