Il Vinsanto – Gabriele Bacciottini – Italiana Sommelier

Il Vinsanto normalmente è legato alla Regione Toscana, infatti quello di questa regione è il più conosciuto e diffuso. Fatto nella versione tradizionale con uve Malvasia e Trebbiano e con Sangiovese e Malvasia Nera per “L’occhio di Pernice”, per disciplinare deve avere un affinamento di almeno 2 anni in Caratello.

Esistono tuttavia altri tre tipi di Vinsanto, uno è quello di Gambellara con uve Garganegra (La stessa del Recioto Soave).
L’altro è quello dei Colli Piacentini con uve Malvasia di Candia e Moscato, ed infine c’è quello Trentino con uve Nosolia.

Vincitori Coronati della Guida Vini Buoni d’Italia del Touring Club – Benevento (BN)

Sabato 1 agosto 2009  dalle 16.00 – 20.00

Rocca dei Rettori
Piazza Castello
Benevento (BN)
Telefono: 390824874040
info@oconevini.it

 

Sabato 1 agosto alle ore 16 alla Rocca dei Rettori a Benevento avverrà la proclamazione dei vincitori coronati della Guida Vini Buoni d’Italia del Touring Club.
L’azienda, finalista, con il CALIDONIO TABURNO PIEDIROSSO 2008, sarà presente, con le proprie etichette, alla degustazione che seguirà la proclamazione.

Degustazione al crepuscolo – Linguaglossa (CT)

Sabato 1 agosto 2009 18.30 – 22.30

Lo sposalizio dei vini VIVERA e le portate dello chef Gianluigi Ragonese

Cantina Vivera
vivera S.P. 59/ IV
Linguaglossa (CT)
Telefono: 3474592193

Immersi sull’Etna, si degusteranno gli olii biologici VIVERA e due vini biologici VIVERA in abbinamento a due portate dello chef Gianluigi Ragonese, con in chiusura il sorbetto “ALTROVE”.Euro 25,00.Si svolgerà a numero chiuso e solo su prenotazione al 347/4592193 – 095/643837

Brindisi – Gabriele Bacciottini – Italiana Sommelier

Sull’etimologia della parola brindare,  vi sono due versioni:
Gli antichi latini, inviavano i figli di buona famiglia in Grecia a perfezionare la loro cultura e questi si imbarcavano a Brindisi dopo tanti augurali libagioni

Altra versione potrebbe derivare dal Bring dirs = offro a te frase che dicevano i Lanzichinecchi alzando i loro calici, che in spagnolo diventò brindis.

Italiana Sommelier