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Torta alla ricotta – Mara

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torta.jpgIngredienti
250 gr di ricotta
250 gr di farina
una bustina di lievito pane angeli
125 gr di burro fuso
2 uova
a piacere si può aggiungere rum(2 gocce) o cioccolato alcune gocce o in polvere un cucchiaio,opp farina di cocco due cucchiai,pinoli qb

Preparazione
Stemperate la ricotta con lo zucchero aggiungete nell’ordine farina, lievito, uova, burro ( e poi gli ingredienti a piacere se volete)
Imburrate un teglia da forno di circa 35 cm di diametro e mettere in forno a 180° (tradizionale) per 35 minuti circa

Torta alla ricotta – Rosa

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“Il mio cavallo di battaglia ogni volta che la faccio non restano neanche le briciole.” Rosa

Ingredienti
300 gr di ricotta
300 gr farina
300 gr di zucchero
3 uova scorza di limone grattuggiata
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale zucchero a velo
70 gr di burro
1  bustina di vanillina
gocce di cioccolato a piacere