“Da Rino” – Bacedasco Basso (PC) – Consigliata da Eleonora

“Da Rino” – Bacedasco Basso (PC) – Consigliata da Eleonora

Bacedasco Basso (PC)
Telefono 0523/895149

Eleonora ce la presenta così:

“Da Rino” è una trattoria dove potrete gustare i piatti della cucina tipica piacentina, ammirando direttamente le colline piacentine dalla veranda interna o sul terrazzo fuori all’aperto.
Inziate antipastando con dell’ottima torta fritta accompagnata da ottimi salumi spalla cotta, culatello, prosciutto crudo, salame passate poi ai primi con un “tris di primi”  e qua la scelta su fa dura tra tortelli alle erbette, tortelli di zucca, tortelli al parmigiano oppure tagliatelle al ragù di cinghiale o ai tipici  “Pisarei e fasò” approdate nei secondi tra cui stracotto d’asino o di cighiale accompagnati con polenta e finite con i dolci della casa, ottime le crostate.
I dolci, i tortelli, la pasta sono rigorosamente fatti in casa, “Da Rino” si è fermato il tempo ai sapori di una volta.

Andateci mangerete bene spenderete poco e starete meglio, se poi ci andate d’estate prendere anche un po’ di fresco.

La cucina è sempre aperta, i gestori disponibili e gentili .

Nei dintorni potete visitare:    Castell’Arquato un bellissimo borgo medievale e città d’arte. Bellissimo il castello con il fossato.

  •     Vigoleno è un piccolo, ma incantevole borgo fortificato, al cui interno il bellissimo castello.

 

  •  Proseguendo sulla strada sconfinate il provincia di Parma e visitate la fortezza di Bardi arroccata su uno sperone, la vista lascia senza fiato.

I tre castelli  rientrano nel tour de “I castelli del ducato di Parma e Piacenza”

Birreria Trattoria Bulldog – Vescovato (Cr) – Consigliato da Eleonora

Via Cavour 36
Telefono 0372-830426

“A mezzogiorno sempre aperto. Chiuso nelle sere di lunedì,  martedì e mercoledì.
Da lunedì al venerdì pranzo di lavoro con menù alla carta e piatti particolari ogni giorno. Sfiziosità di verdure a buffet, secondo con contorno, bevande, caffè tutto compreso a € 9.50

…Ogni giorno vi aspettano le nostre specialità tra le quali: stracotto d’asino, cervo in salmi, brasato al vino rosso, petto d’anatra al forno, goulash con polenta, straccetti di vitello ai funghi porcini e poi la nostra griglia: tagliate, costate, spiedi, salsicce, grigliate miste sia  carne e di pesce senza dimenticare naturalmente gli ottimi salumi e i 15 primi tra i quali: il risotto alla milanese con l’osso buco, le penne con la zucca crudo al finocchietto, gli gnocchi di patate (fatti a mano) con il gorgonzola o il ragù della casa.
Ma l’ultima e la migliore sorpresa sarà senz’altro il prezzo”…

Ebbene abbiamo copiato pari pari il volantino, spiega tutto da solo.

Ma non solo, siamo andati a provare!!!

Risultato

Vi dico. Eravamo in 3.
Abbiamo preso:
1 Risotto alla quaglia, con una bella quaglia in centro
1 Risotto alla milanese, con l’ossobuco in centro e fatto con i pistilli dello zafferano
1 Tagliatelle all’uovo con funghi porcini
2 straccetti di vitello con i porcini
1 Cervo in salmì accompagnato da tante fette di polenta
1/2 di rosso della casa
2 bottiglie di acqua
3 caffè

Prezzo € 45,00, 15 €  a testa, poco per quello che abbiamo mangiato.

Piatti abbondanti.
Ogni singolo piatto scelto poteva essere un piatto unico.
Cucinati bene.
Ampia scelta nel menù.

Nei dintorni da visitare la bellissima Cremona.

Trattoria Cavallo – Salsomaggiore Terme (PR) – Consigliato da Eleonora

Località Scippione
Telefono 0524-572195

Eleonora ce la presenta così:

“La tortafritteria
Venerdì e sabato sera con vari tipi di torta fritta

Il luogo ideale se volete assaggiare una specialità della zona la TORTA FRITTA, accompagnata da ottimi salumi tra cui la spalla cotta di San Secondo, il culatello di Zibello, la coppa, la culaccia, il prosciutto crudo di Parma…
Assaggiate i vari tipi di torta fritta sono davvero buoni, inoltre qua fanno al torta fritta anche farcita.
A chi non piace la torta fritta, a chi non piace?! Ci sono altri piatti da provare piatti tipici della
cucina piacentina e parmigiana  tra cui i “Pisarei e fasò”,  i tortelli alla parmigiana, il brasato di cavallo con polenta, “Picola” di cavallo (carne macinata con peperoni), trippa alla parmigiana
Niente da dire si mangia davvero bene.
Provate!!
Meglio prenotare.

…E se volete acquistare un “souvenir goloso della zona” nello spaccio adiacente vendono anche i salumi.

Nei dintorni vale la pena un giro a Salsomaggiore Terme o a Vigoleno piccolo borghetto medievale che rientra nel tour de “I castelli del Ducato di Parma e Piacenza”.

 

 

Agriturismo Le Cascatelle – Salsomaggiore Terme (PR) – Consigliato da Eleonora

Frazione S. Nicomede 54
Telefono 0524-577790

Eleonora ce lo presenta così:

Si mangia benissimo e tantissimo.
Locale ampio e completamente ristrutturato.
Servizio veloce ed impeccabile.
Abbiamo speso 25 € menù fisso.
Nel prezzo sono compresi: vino, acqua, tantissimi antipasti e con quelli sarete già sazi (tra cui ottimi i salumi), primi piatti, secondi piatti, sorbetto, dolci (3 assaggi), caffè, ammazza caffè (nocino, bargnolino…)

Nei dintorni Salsomaggiore Terme ed ad un centinaio di metri le rive dello Stirone.