Verza con pancetta e formaggio

Ingredienti
1 verza
200 gr di pancetta affumicata
100 gr di asiago
3 sottilette
pangrattato
olio
sale
pepe

Preparazione
Cuocete in pentola la verza.
In padella rosolate la pancetta
Quando la verza si sarà cotta e ridotta strizzatela e saltatela in padella con la pancetta, dopo alcuni minuti mettete il tutto in una terrina  aggiungete l’asiago e le sottilette tagliati a pezzi mescolate bene.
Prendete una teglia imburratela, fate un leggero velo di pangratatto sul fondo, aggiungete  il composto livellatelo bene, sopra ricoprite con un velo di pangrattato e infornate, cuocete fino a che il pangrattato non si sarà dorato/abbrustolito