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Zucca fritta

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Ingredienti
800 gr di zucca
sale
olio
farina

Preparazione
Cuocete la zucca nel micronde.
Eliminate la crosta.
Tagliate a pezzi.
Passate la zucca nella farina e friggetela in olio bollente.
Mettete la zucca su carta assorbente.
Salate e servite calda.

Zucca semplice

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“E’ vero è una ricetta semplice, ma dicono che le ricette semplici sono sempre le migliori”

Ingredienti
500 gr di zucca
olio extra vergine di oliva
sale

Preparazione
Tagliate la zucca in pezzi grossi.
Bollite la zucca con tutta la buccia.
Quando ancora è calda togliete subito la buccia.
Conditela con olio extra vergine di oliva e sale.