Nutella

Negli anni ’50 e ’60, in pieno boom economico, il pasticcere Pietro Ferrero crea ad Alba, con le nocciole delle Langhe, gli “antenati” della Nutella. Dal 1964 a oggi, la “mitica” crema piemontese si diffonde ovunque, entrando nell’immaginario collettivo e assumendo nel linguaggio letterario, cinematografico, musicale, il valore di metafora del desiderio e del piacere.

Un mito italiano
Autore Gigi Padovani
Editore Rizzoli