Spaghettoni con pangrattato speziato croccante con pomodorini datterini Alessandro Chef

Spaghettoni con pangrattato speziato croccante con pomodorini datterini Alessandro Chef

Ingredienti
80 gr di spaghettoni a persona
pangrattato speziato
una manciata di pomodorini datterini
qualche acciuga

Preparazione
In olio rosolate le acciughe, aggiungete il pangrattato aggiungete  le spezie e fatelo rosolare fino a farlo croccante, togliete il pangrattato e mettete da parte
In padella in olio rosolate i pomodorini datterini lavati e tagliati a  dadini
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata
Scolate la pasta e condite