martedì, 15 novembre 2011
Spiedini di maiale con zucchine e pomodorini
Ingredienti
2 salsicce a testa
pomodorini ciliegina
2 zucchine
19:09
Scritto da: eleoma
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giovedì, 10 novembre 2011
Costine di manzo al vino - Luisa
Ingredienti
700 gr di costine di manzo
4 cipolle
2/3 bicchieri di vino rosso
4 pomodori
15:40
Scritto da: eleoma
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mercoledì, 12 ottobre 2011
Pollo al limone e mentuccia - Carmela
Ingredienti
pollo
3 o 4 limoni
olio
pepe
salvia
rosmarino
timo
mentuccia
18:54
Scritto da: eleoma
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venerdì, 16 settembre 2011
Pollo alla birra - Maria De Candia
Ingredienti
2 polli (senza il petto)
1 cipolla
poco olio
erbe aromatiche per carni bianche
3/4 di birra
sale q.b.
pepe (facoltativo)
12:30
Scritto da: eleoma
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giovedì, 15 settembre 2011
Tocchetti di coniglio ruspante con julienne di Cornetti - Alberto Bonito
Ingredienti
Coniglio paesano
peperoni cornetto
olio extra vergine
sale fino
07:18
Scritto da: eleoma
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martedì, 06 settembre 2011
Lonza di maiale alla birra Isaac Baladin - Cose Buone
Ingredienti
700 gr di lonza di maiale
120 gr di prosciutto cotto Branchi
½ Litri di birra Isaac Baladin
3 Cucchiai di olio extra vegine di oliva Opera Mastra Ursini
1 cipolla
1 Dl di brodo
1 Cucchiaino di senape
prezzemolo tritato
Sale e pepe I Gusti vegetali di Ferri
16:55
Scritto da: eleoma
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venerdì, 22 luglio 2011
Salsicce al vino - Eleonora
Ingredienti
2 salsicce a testa
2 bicchieri di vino rosso fermo secco
19:40
Scritto da: eleoma
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giovedì, 14 luglio 2011
Costine di maiale al vino - Eleonora
Ingredienti
4 costine di maiale a testa
2 bicchieri di vino rosso fermo secco
sale
pepe
16:19
Scritto da: eleoma
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mercoledì, 06 luglio 2011
Pollo al limone con le spezie- Carmela
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Ingredienti
pollo
sale -
mentuccia
salvia
pepe
rosmarino
timo
olio
sale
3/4 limoni
14:39
Scritto da: eleoma
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Arista farcita Ornella Angrisani
Ingredienti
arista
prugne snocciolate
2 salcicce aperte
un po' di pinoli
olio
vino rosso
14:33
Scritto da: eleoma
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