Giovedì 10 dicembre 2009
Ristorante Al Torchio Antico
Piazzetta Bustelli
Arzo
info@torchioantico.ch
Il Piemonte Al Torchio
In collaborazione con la Cantina “Vigne di Cà Nova, Monforte d’Alba” proponiamo:
Menu piemontese
con degustazione vini de
“Le Vigne di Cà Nova”, Monforte d’Alba
Giovedì 10 dicembre 2009
Menu
Agnolotti al sugo d’arrosto e scaglie di tartufo Bianco d’Alba
Dolcetto d’Alba Doc 2007
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Panissa (risotto ai fagioli di Saluggia)
Barbera d’Alba Doc 2004 I Filari de ‘I Maschi’
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Suprema di Faraona alle mandorle e funghi
Polentino morbido alla Piemontese
Acclivio Langhe Doc 2004 Pinot Noir
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Bagna Caôda
Riverbero Langhe Doc 2003 Merlot
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“Bunet” con zabaione al Moscato d’Asti
Moscato d’Asti Docg 2008
Fr 105.- con abbinamento vini (80.- solo menu)